さかなや（金沢八景）

会議が終わって，短時間ながらも「さかなや」に．なお，店主は私が和歌山に行ったことを，まったく知らなかったそうである（爆）

食べた料理は以下の通り．

• お通し．茹でピーナッツを少し食べてしまったが（笑），三浦半島でも栽培しているらしい．

• 刺身盛り合わせ（ウニ，生しらす，本鮪，ヒラメ，カンパチ，メゴチ，カワハギ，チカメキントキ）なかなか入手できない，ちゃんと締めたチカメキントキが美味しかった．

• 豚バラとポテトの2度焼．来れなかった間に登場した新メニューなので，つい注文してしまった．食べるのに夢中で，写真を撮り忘れた…orz
• タコのたまごの塩辛，生からすみ．ゆっくりしているうちに時間がなくなったので，最後にすぐ出るメニューということでお願いした．

呑んだお酒は以下の通り．

• 相模灘　純米吟醸　美山錦　橋場詰め（神奈川・久保田酒造株式会社）冷酒
• 残草蓬莱　出羽燦々　橋場詰め（神奈川・大矢孝酒造）
• けんちの　雄町純米（長野・株式会社酒千蔵野）冷酒
• 黒松翁（くろまつおきな）　純米吟醸　山田錦・神の穂　無濾過無加水生原酒　三重県産山田錦・神の穂（50%）　日本酒度+1.0　酸度1.3　アミノ酸度1.5　アルコール分15〜16　H25BY（三重・合名会社森本仙右衛門商店）冷酒

• 寒北斗（かんほくと）　辛口純米酒　shi-bi-en（55%）　アルコール分14　製造年月26年5月（福岡・寒北斗酒造株式会社）冷酒

今回はいつも頼む海鮮ピザを食べる時間がなかったが，次はいつ来れるだろうか…．