日本酒餐昧うつつよ（大阪市中央区本町）

最後の新年の挨拶は，「うつつよ」で．

食べた料理は以下の通り．

• お通し

• 京都、丸大根の風呂炊き（ハーフサイズ）

• さぬきめいぶつ、あんもち雑煮．中に餡子が入っているのでギョッとしたけど，とても美味しい．「これ，地元の作り方と違うでしょ？本当はこんなに美味しくないんでしょ？」と藤井さんに絡んでしまった（爆）

呑んだお酒は以下の通り．

• 冨玲　生酛仕込　しろ　鳥取県産山田錦（60%）　アルコール分14　平成25酒造年度　製造年月26年8月（鳥取・梅津酒造有限会社）燗

• 山陰東郷　生酛純米　強力　鳥取県三朝産強力（65%）　6号酵母　日本酒度-13　酸度2.2　アルコール分15　25BY　製造年月26年11月（鳥取・福羅酒造有限会社）燗

• 勇心（ゆうしん）　純米酒　香川県財田町産減農薬無化学肥料栽培山田錦　山田錦（80%）　アルコール分15.5　製造年月2014年9月（香川・勇心酒造株式会社）燗

• 辨天娘　純米吟醸酒　H24BY　6番娘　若桜町産玉栄（55%）　日本酒度+8　アルコール分15〜16　製造年月26年10月（鳥取・有限会社太田酒造場）燗