日本酒うさぎ（大阪市中央区内本町）

sake

K原さんに近くで昼呑みできる店に連れて行けを言われて，まず「日本酒うさぎ」に．

食べた料理は以下の通り．

  • お通し

  • おだしのゆどうふ

  • せせりポン酢


呑んだお酒は以下の通り．

  • 清酒　神雷（しんらい）　緑ラベル純米酒　三温至福　広島県産八反錦（60%）　KA1-25　日本酒度+4.5　酸度1.3　アルコール分15〜16　27BY（広島・三輪酒造株式会社）燗

  • 扶桑鶴　高津川　純米酒（70%）　アルコール分15〜16　製造年月28年7月（島根・株式会社桑原酒場）燗

  • 都美人　山廃仕込　兵庫県産五百万石（65%）　日本酒度+5.0　酸度1.8　アルコール分15〜16　製造年月2014年6月（兵庫・都美人酒造株式会社）燗
  • まつのことぶき　純米　八割八分　燗美味し　とちぎ酒14（88%）　K-601　日本酒度-0.5　酸度1.65　27BY　製造年月2016年3月　蔵出年月2016年9月（栃木・株式会社松井酒造店）燗