楽酒楽肴 越冬（大阪市中央区本町橋）

次は「しまねの地酒フェア2016」でも会った「越冬」に．

食べた料理は以下の通り．

• ひろうすの含め煮

• おとなのマカロニグラタン

呑んだお酒は以下の通り．

• 居谷里（いやり）　山廃純米原酒　26BY　ひとごこち（59%）　協会701号　日本酒度-6 酸度2.1　アミノ酸度1.7　アルコール分17　製造年月2016年7月　出荷年月2016年8月（長野・北安醸造株式会社）燗
• 903（くまさん）　純米　熊本県産森のくまさん（60%）　アルコール分17〜18　製造年月28年9月（京都・白杉酒造株式会社）燗

• 奥播磨　山廃純米　生　播秋　24BY　兵庫県産山田錦（55%）　アルコール分17.0〜18.0　製造年月28年9月（兵庫・下村酒造店）燗
• 遊穂　純米吟醸　山田錦・美山錦55　無ろ過生原酒　H27酒造年度　兵庫県黒田庄「躍感塾」産山田錦25%・長野県飯島産美山錦75%（55%）　日本酒度+6.5　酸度1.8　アルコール分17　製造年月28年9月（石川・御祖酒造株式会社）燗

なお，帰る時に5周年記念に作成した，次のカップ酒を頂いた．

• 酔獣無法地帯　越冬プロダクション5周年記念作品

バルタン星人のラベルとは，なんて素晴らしいんだ！