まるや本店 名駅店（名古屋市中村区名駅）

会議が始まる前に，「まるや本店」で昼食．今日は開店20分前から並んでみたが，平日なのに結構お客が並んでいた．

食べた料理は以下の通り．

• 特上ひつまぶし（吸物を肝吸に変更）鰻をたくさん食べたかったので，朝食を抜いて，特上にしてみた．鰻の量は1.5匹分で，ご飯の量も若干多いそうである．皮はカリカリに焼かれており，絶妙の味のタレと炭火のスモーキーな香が組み合わさって絶品！恒例の3種類の食べ方を試してみたが，そのまま＋山椒と，そのまま＋薬味＋山葵が特に良かった．

• 〆の緑茶．これがとても美味しい！

この店も大満足．行列する価値がある店だ．