同僚のグルメS藤氏（これから尊敬の念を込めてそう呼ぶことにする）に「大泉学園駅の近くでもいいのなら…」と美味しいパン屋を2件教えてもらった．Googleマップで調べてみると，1件は細い道を通って近道すると自宅からかなり近いのが判明したので，まずその…

もうすぐ酸味一体がなくなりそうなので，濁り酒を補充に寄り，どぶを見ながらどれにするか迷っていると，運がよいことに京子氏登場！このどぶは，掛米に山田錦と強力を（まだ契約農家の強力の生産量が少なかったので併用しているらしい）使っている． 生酛の…

松の屋に行く予定だったのだが，とある事情で時間を調整しなければならなかった（謎）ので，電車に乗る前に軽く腹ごしらえ． 料理は，群馬県榛名鶏朝引き新鮮鶏レバ刺，あったか豆腐エビ風味，榛名鶏もも肉唐揚げ．レバ刺はふんわり柔らか．店主によるともっ…

さらに途中で買い物をしてから，雨の中を20:00頃に松の屋に． 料理は，お通しのおかゆと白菜の漬物，しーちゃんスペシャルの冷やし中華（絶品！）． お酒は，以下のお酒＋α．るみちゃんが，非常に楽しみにしていた聖水力山（笑）の他にも雄町を使った開春竜…