次は「ひまり屋」に． 料理は以下のような感じ． お通し：紫芋のディップ，あら煮 …失念… 天然ぶりの刺身 お酒は以下の通り． 昇龍蓬莱 特別純米（60%） 日本酒度+3 アルコール分15 20BY 製造年月23年12月（神奈川・大矢孝酒造株式会社）燗 日置桜 純米酒 7…

コピスと花道で一時間ほど時間を潰してから，電話が来たので「にほん酒や」に．最近確実に吉祥寺の人気店の一つに仲間入りしたために，飛び込みではほとんど入れなくなったのは寂しい．だけど，Twitterでアナウンスされた本日のメニューで食べたいものがある…

「にほん酒や」のTwitterで幻のメニュー「白子の麻婆炒め」が食べれると聞き，電話してみたら満席orz そこで空席が出るまで「花道」で呑むことにした． 料理は以下の通り．今回はあまり食べれなかったが，本間の鮪のほほ肉のような珍しいものもあるので，今…

お知らせ：Twitterの料理男子 by dancyuで「料理男子」の編集長の江部拓弥さんが以下のように自分の行動に問題があったことを公式に認めたのは一歩前進です． 【料理男子３号本日発売！】 今号の「はじめてのカイ燗」。吉祥寺においしい燗酒が飲める「カイ燗…