玉椿（浅草橋）
せっかくT大まで出張したのだからと，夕方玉椿で飲んでいるS井氏に合流．
食べたのは，大洗産あん肝の自家製味噌漬け，ズワイ蟹とカニミソの甲羅グラタン，広島産カキのポワレ焦がしバターソース，おでん（京がんも，大根，じゃが芋，はちの巣），さび盛り．はちの巣のおでんとは珍しかったが，他のおでんとは別に煮ているとのこと．
十九は，真っ赤な瓶に白ペンキのようなものでMの字が描かれている大胆なデザイン．これは，杜氏の尾澤美由紀さんのイニシャルらしいが，以前飲んだ奴も，和紙のラベルの下に紅葉した紅葉の葉を入れて，それが透けて見えるという素晴らしいデザインだった．肝心の味も，かなり飲み応えのある味だが，まろみがあり，かなり味が濃い料理とも合わせられる感じだった．この蔵は，近いうちにものすごく人気が出るに違いない…今のうちにたくさん飲んでおくか．
名称募集は，まだ名称募集中の酒で，純米大吟醸の活性濁り酒という，初めて飲んだタイプだが，米の感じがしっかり残っていて，なかなかユニークだった．
今日も幸せ（笑）
