懇親会

sake

某会議の懇親会．もちろん，さまざまなイベントが用意されている．

地元料理を含むさまざまな料理が大量に提供された．



提供された富山の地酒は以下の通り．一応全部味見（笑）ちなみに，この日本酒ブースが会場内に三ヶ所も設置されていたのだ．

  • 満寿泉　山田錦・五百万石（60%）　アルコール分15〜16（富山・株式会社枡田酒造店）
  • 玉旭　BLACK　純米吟醸　生酒　南砺産雄山錦（55%）　日本酒度+1.5　酸度1.8　アルコール分16（富山・玉旭酒造有限会社）
  • 千代鶴　純米　富山県産五百万石（60%）　アルコール分15〜16（富山・千代鶴酒造合資会社）
  • 勝駒　本仕込　特別本醸造　五百万石（55%）　日本酒度+5（富山・有限会社清都酒造場）
  • 羽根屋　特別純米酒　瓶燗火入（60%）　日本酒度+5.0　アルコール分15〜16（富山・富美菊酒造株式会社）

  • 太刀山　純米　極寒仕込み　五百万石（60%）（富山・吉江酒造株式会社）
  • よしのとも　純　特撰　五百万石（65%）　自家製酵母397号　日本酒度+4.0　酸度1.6　アミノ酸度1.9　アルコール分15（富山・吉乃友酒造有限会社）
  • 有機　曙　初嵐　純米酒　富山県産雄山錦（55%）　協会1401号（金沢酵母）　日本酒度+2　酸度1.7　アミノ酸度1.4　アルコール分15.4（富山・高澤酒造場）
  • 三笑楽　赤ラベル　純米　富山県産米（70%）　アルコール分15（富山・三笑楽酒造株式会社）
  • 立山　特別純米酒　愛山　酒中仙　兵庫県愛山（55%）　アルコール分15〜16（富山・立山酒造株式会社）


ここまでエスカレートしちゃうと，運営側に回ったら怖いな…（苦笑）