カイ燗(吉祥寺)

N園氏は生酒が苦手だったのを忘れていたので,もっと彼向きの日本酒を飲ませてあげようと,さらに二人で「カイ燗」に.また早めに閉店していたのだが,無視して入店する(爆)小倉氏には「最近にほん酒やに行っているでしょ?」と言われるが,この店ももっと遅くまで営業してくれるようになれば…(苦笑)
料理はスルメイカ肝バタ焼.
お酒は以下の通り.

  • 睡龍 生酛純米 瓶燗 山田錦アキツホ(65%)(奈良・株式会社久保本家酒造)燗
  • 生酛のどぶ 瓶燗 仕込み17号 +13.5 山田錦アキツホ(65%) 18BY(奈良・株式会社久保本家酒造)燗
  • 鷹勇 山廃純米 平成15年度仕込 山田錦・玉栄(60%) 協会7号(鳥取・大谷酒造株式会社)燗