松尾酒店(和歌山市南材木丁)

土曜日に行った松尾酒店で以下の日本酒を購入.

  • 菊御代 仕込み其の一 酒造好適米 協会7号系 日本酒度+2.0 アルコール分15〜16 製造年月25年4月(和歌山・株式会社名手酒造店)


これは等外米を用いているのか純米酒の表示はないが,米と米麹だけで作られた酒である.呑んでみると,多少粗野なところもあるが,お米の旨味がしっかり味わえ,燗酒向きだ.さらに嬉しいことに,一升瓶で1,680円なのだ.