サケとスミビとロシュタン（大阪市浪速区元町）

sake

郡山駅からほとんど爆睡して新大阪駅に到着し，すごい勢いで売れている「愛酒でいと」のチケットを取り置きしてくれた「ロシュタン」に寄って夕食．

食べた料理は以下の通り．なおTVで作っていたフレンチトーストが食べたくなって，料理長に「今度作って」とお願いしたら，「昨日作ったよ．今日も作ろうか？」と言われた．すでにパスタを注文していたので諦めたが，今度はぜひお願いしようと思う．

  • お通し

  • 赤キャベツと新じゃがと茶美豚の厚切りベーコンのポトフ

  • 鶏，豚，おまかせ三種盛り！

  • 〆のスープ

呑んだお酒は以下の通り．

  • 天の戸　吟泉　純米酒　秋田県産米（65%）　秋田今野商店製酵母　アルコール分15.5　製造年月2015年2月（秋田・浅舞酒造株式会社）燗

  • 旭菊　大地　純米酒　福岡県産山田錦（60%）　アルコール分15　25BY　製造年月26年8月（福岡・旭菊酒造株式会社）燗

  • 梅津の生酛　鳥取県産山田錦（80%）　アルコール分19　H24BY　製造年月26年11月（鳥取・梅津酒造有限会社）燗

  • 龍勢（りゅうせい）　和みの辛口　辛口特別純米酒　八反錦51%（65%）　アルコール分16　製造年月2014年12月（広島・藤井酒造株式会社）燗

  • 生酛のどぶ　原酒　仕込13号（65%）　日本酒度+15　アルコール分18　24BY　製造年月27年1月（奈良・株式会社久保本家酒造）燗

この日は隣のグループがこの店のワインラインナップを激賞していた．一度ワインで味わってみようかな…．