燗の美穂(大阪市中央区博労町)
今日は「オーサカスタンダード」.まず最初に「燗の美穂」に.
こちらは竹鶴敏夫専務を招いての「清酒シリーズ」である.
食べた料理は以下の通り.
- お通し
- 河内鴨うで肉塩焼
- 穴子ととうふ煮付け
呑んだお酒は以下の通り.2005年のにごり酒が素晴らしく旨かった.
- 清酒竹鶴 純米吟醸生酒 初しぼり(50%) アルコール分16〜17 製造年月21年1月(広島・竹鶴酒造株式会社)燗
- 清酒竹鶴 純米吟醸生酒 初しぼり 広島県産八反(50%)協会7号 アルコール分16〜17 製造年月2014年1月(広島・竹鶴酒造株式会社)燗