燗の美穂(大阪市中央区博労町)

今日は「オーサカスタンダード」.まず最初に「燗の美穂」に.

こちらは竹鶴敏夫専務を招いての「清酒シリーズ」である.

食べた料理は以下の通り.

  • お通し

  • 河内鴨うで肉塩焼


呑んだお酒は以下の通り.2005年のにごり酒が素晴らしく旨かった.

  • 清酒竹鶴 純米吟醸生酒 初しぼり(50%) アルコール分16〜17 製造年月21年1月(広島・竹鶴酒造株式会社)燗
  • 清酒竹鶴 純米吟醸生酒 初しぼり 広島県産八反(50%)協会7号 アルコール分16〜17 製造年月2014年1月(広島・竹鶴酒造株式会社)燗

  • 清酒竹鶴 純米にごり酒 アルコール分16〜17 製造年月17年3月(広島・竹鶴酒造株式会社)燗
  • 清酒竹鶴 純米にごり酒(70%) アルコール分16〜17 製造年月2013年2月(広島・竹鶴酒造株式会社)燗

  • 清酒竹鶴 合鴨農法米 門藤夢様 広島県東広島市福富町産雄町(65%) アルコール分15〜16 2011(平成23)酒造年度 製造年月2013年10月(広島・竹鶴酒造株式会社)燗

  • 清酒竹鶴 合鴨農法米 門藤夢様 広島県東広島市福富町産雄町(65%) アルコール分15〜16 2012(平成24)酒造年度 製造年月2014年4月(広島・竹鶴酒造株式会社)燗