2017-04-16 串揚一丁 土谷(和歌山市黒田) sake Twitterで教えてもらった串揚げ屋「串揚一丁 土谷」に行ってみた.JR和歌山駅から少し離れたところにある洒落た店で,カウンター席とテーブル席がある. 食べた料理は以下の通り.米油を使っているからか,さっぱりした味わいで,外側がカリカリになっているのが良く,ポーションも小さめなので,何本でも食べれる感じ.それをオリジナルソース,塩,味噌ベースのソースに浸けて味わうのだ. お通し 牛モモ 玉ねぎ 鶏モモ 赤ウインナー プチトマチーズ 梅肉たんざく 味付き大根 味付きレンコン 煮うずら ほたて しいたけ なすび アボガド おもち 紅しょうが 呑んだお酒は以下の通り. ザ・プレミアムモルツ 瓶ビール(サントリー株式会社) 太平洋 特別純米 山廃仕込み 紀土 純米