松の屋（新宿二丁目）
スラックスを受取ってから，「松の屋」に．
料理は，お通しの白菜の漬物，ツルツルっとじゅんさい・温泉玉子と，蕪，アスパラ・レモンソースで．蕪はM城島氏に出したついでに少し味見をさせてもらったが，普通は蕪は土臭いのに，これはそのまま食べても果物のような鮮烈な味（しーちゃんによると，蕪はそういうイメージを抱く人が多いので，メニューに乗せないらしい）．アスパラは，今年は昨年とは違う味付けにチャレンジしていて，特に上に乗せられたベーコンが逸品（ベーコンの出自については，いろいろ聞かされたので，どれが真実かよくわからず（笑））．
お酒は次の通り．「芳梅」は生なのに，生っぽくないしっかりした造りで，その渋みがより熟成させたらさぞかし旨くなると思わせる，なかなか良い酒．「古韻」と「住乃井」はるみちゃん特製ブレンドで頂いたが，「住乃井」単独で呑むより，はるかに良い味だった．
