ひまり屋(吉祥寺)

高谷氏に「5軒目に来ませんか?」と呼び出されていたので,次は「にほん酒や」に行く…が,すでに閉店.みんなと雑談してから,ひまり屋に.

  • お通し

  • 天然ぶりの刺身

  • モツ煮?

  • 水たこの刺身


お酒は以下の通り.

  • 日置桜 生酛雄町 冷やおろし 鳥取県産雄町(65%) 協会6号 日本酒度+6.0 酸度2.6 アミノ酸度2.0 アルコール分15.0〜16.0 21BY 詰口年月2011年10月(鳥取・有限会社山根酒造場)燗