2012-10-16 燗の美穂(大阪市中央区博労町) sake スパイラルの希望で,次は「燗の美穂」に. 食べた料理は以下の通り. お通し 焼いちじくブルーチーズがけ 呑んだお酒は以下の通り. 妙の華 特別純米酒 英(はなぶさ) 入魂生酛瓶火入れ 平成22酒造年度仕込み第17号 無農薬山田錦(60%) 協会7号 日本酒度+5 酸度1.9 アミノ酸度1.7 アルコール分15.8 上槽日平成23年3月23日 製造年月2012年6月(三重・合名会社森喜酒造場)燗 冨玲 生酛仕込 鳥取県産山田錦(80%) アルコール分15 平成21酒造年度 製造年月24年5月(鳥取・梅津酒造有限会社)燗 なんと隣に梅津酒造の蔵元が!