まだ少し時間があったので，弁当が買えなかったこともあり，T野氏と再度「味処 日置桜」に， 料理は，ポテトサラダ，いわし天ぷら，おでん（豆腐，大根，玉子）．肴は基本的に普通の居酒屋料理だが，味はかなり美味しい．なお，おでんはあごちくわとか使って…

その後，浦富海岸島めぐり遊覧船に乗りながら，一杯． 日置桜 純米酒 玉栄（60%） 2009 鳥取・因幡の祭典 世界砂像フェスティバル記念ボトル（鳥取・有限会社山根酒造場） 18:00頃出発する人達と駐車場で別れて，残りは鳥取砂丘に．なぜかるみちゃんが燃えて…

「日置でブー」終了後に，近くの「浜村ビューホテル」に宿泊．男子部屋・女子部屋に分かれた修学旅行状態（笑） なお，ここも山根酒造場に関係しているらしく，酒米を蒸すために使った直径2mの大釜を使った風呂があり，これが非常に風情があって良い（できれ…

今回呑んだ日本酒は以下の通り．若干漏れがあるかもしれないが，覚えている参加者はフォローよろしく． 日置桜は生酛三連発で，にごり酒はまだ出荷されていないもの． 千代むすびの「香典返し」（本当に香典返しとして配られたものなのだ）強力は，かなり華…

さて「日置桜の山根酒造場の中心で豚の丸焼きを喰らう！」というものすごくアホなイベントである「日置でブー」当日． 第一次隊のダンディ山根社長，るみちゃん，K藤氏，ワカダンナ，私は，ダンディ・ベンツ号に乗車して朝早くから日置桜酒造資料館に集合し…

ホテルに戻ってから，鳥取駅の売店で購入した日置桜のカップ酒をポットでお燗．熟成に耐えやすいようにカップが茶色というところに作り手の良心が．中身はしっかり熟成された純米酒で，竹鶴純米と共に良い旅の共になりそうな酒である． 日置桜 復刻ラベル純…

事前の打ち合わせで，るみちゃんが「人魚ママの店」と何度も言うのだが，詳細が皆目わからず．しかし，午前中に鳥取市内をくまなく歩いた時に「人魚姫」というスナックを見つけ，もしやと思いるみちゃんに確認してみると，大当たり！しかし，るみちゃんもダ…

ホテルにチェックインした後で，再び鳥取駅で合流し，「たくみ割烹店」で夕食．この店は，京都の十二段家，大阪のスエヒロと並ぶしゃぶしゃぶ発祥の店と言われている（詳しくはwikipedia:しゃぶしゃぶを参照）．この店の主人は，ダンディ山根社長の後輩？ら…

昼食後に，ダンディ山根社長のベンツとレンタカーに分譲して，山根酒造場に．今回のイベントの舞台になるのは，山根酒造場の敷地内にある「日置桜酒造資料館」である．この建物には酒造りの道具や歴代の日置桜，酒器類などの日本酒に関する貴重な資料が沢山…

その後るみちゃんから連絡があり，鳥取駅南側のロータリーで合流．ワカダンナと私の他に，るみちゃんとK藤氏…のはずだったが，なんとここに鳥取の大スター，ダンディ山根社長まで愛車のベンツで登場！！！ ダンディ山根社長の案内で昼食を食べに行ったのが，…

その後，鳥取砂丘に行こうとしたが，バス待ちの長蛇の列を見て断念．鳥取市内を散策して，酒屋や居酒屋，寿司屋の位置を確認したり，翌日の買い物をしたり，お酒の品揃えを調査したり，大丸の地下でほっぺ焼の季節限定よもぎ味を食べたり，「万年筆博士」を…

鳥取駅北口からすぐの商店街サンロードで，朝8:00から営業している喫茶店「チャップリン」でスペシャルモーニング（480円）． 普通のモーニングより100円高いが，自家製トースト・ベーコンエッグ・キウィヨーグルト・サラダ・珈琲になる．かなり古い店なのか…

朝早く到着したので，鳥取市内をぶらぶら散策しながら「日乃丸温泉」に． ここは朝6:00から営業していて，私が到着したのが8:00頃だったが，結構混んでいた．お湯は塩分が強く，比較的熱め．湯船は左右で深さが違い，浅い方でも結構深めである．

今回の鳥取の往復には，寝台列車のサンライズ出雲を利用した．往復ともシングル（B寝台）．行きは2F，帰りは1Fだったが，断面が円形に近いこともあり，2Fは窓が湾曲していて空を見ながら寝ることもでき，1Fは窓が垂直で目線がプラットフォームの高さになる．…

東京駅に到着したが，まだ少し時間の余裕があったので，ここで一杯． 料理は，おいしいお豆腐屋さんの絹豆腐（東京）を塩で，お酒は以下の通り． 伯楽星 特別純米 山田錦（60%） 20BY 製造年月21年4月（宮城・株式会社新澤酒造店）燗

「日置でブー」遠征の前に，砂丘屋で夕食． 料理はお通しの赤貝・油揚げ・水菜の煮物，ちょこちょこおつまみ5種set（フキ，こごみ，ホワイトアスパラ，蛸，イカのこうじチーズがらめ），手羽元と新じゃがのカレー小鍋，モロッコ春巻，まぐろ酒盗玉子かけごは…

先日，天穏と一緒に買って来た甘口の生酛のどぶを呑む．日本酒度がマイナスでも実際にはそれほど甘くないお酒はあったので，今回もそうであろうと期待して開栓した．冷やで呑むと，柑橘系を思わせるような酸味があり，非常にバランスが取れた味．しかも，よ…

近くの「エン座」で昼食．以前からお客が並んでいたりして気になっていたのだが，地場の食材を使った「武蔵野うどん」の店らしい．店内には映画「UDON」のポスターや麺通団の団長のサインが飾られたりしているが，それ以外にもアニメのキャラクターらしき人…

GWの停電のためにパソコンなどの電源を落としてから，「井のなか」へ． 料理は，お通し三点盛（シャモロックの皮の煮込み・胡麻風味，イタリア産ペッパーサラミ，鮪の角煮），刺身盛り合わせ（鰹，〆鯖，鱸，蛸），カンパチの頭のロースト・オリーブオイル掛…

GW中に車で遠出する人は，ぜひ一度西成教授の話を読んでおこう！ 「渋滞学」の権威、西成活裕東大教授が伝授！目からウロコの“究極”の渋滞回避術（日経トレンディネット） 追記：結局，よく提案されるようなセンサーを使った大規模な集中型システムをフィー…