秋芳洞から新山口駅を経由して山口宇部空港に到着．お土産を購入してから，手荷物検査場の横の「角打 鍋島」でちょっと一杯．おばちゃん一人で切り盛りしている小さな店だが，カウンター席の他にテーブル席も用意されている． 食べた料理は以下の通り． 晩酌…

二人と別れて山口駅に．飛行機の出発まで時間があったので，秋芳洞に寄ってみた． 残念ながら雨だったので，秋吉台に行くのは断念．

私が関係する近未来チャレンジのニューチャレンジセッションに参加．T海准教授は，発表直前にさりげなく知人の結婚おめでとうスライドを紛れ込ませていた（爆）質問の様子からすると，なんとか無事受け入れられたんじゃないかな． その後，会場の近くの「春…

荷物をパッキングしてから，ホテルの近くのガストでボリュームモーニングセット（628円）

昼は「西京げんや」を再訪問．今回は養殖鰻のうな重を選んだが，天然鰻と比較しても遜色ない味で，とても美味しい． 選べる一品料理（3品350円）うざく・鰻の揚出し・キモ焼 うな重（2段入り）（2,100円）＋汁物→キモ吸変更（50円） デザート：アイスクリー…

昨日の「居酒屋 坂田」に行く途中にある「山口湯田食堂」で朝食． 選んだのは朝定食（500円）．冷凍秋刀魚だろうけど，ちょっと冷えていたことを除けば，それほど悪くはなかった．

湯田温泉に戻って，またみんなで「坂田」に． 食べた料理は以下のような感じだった． お通し 枝豆 蒲鉾 キムチ イカ刺し 飲んだお酒は以下の通り．あとまた沢山日本酒を頼んだような気がするが，さだかではない…（爆） キリン一番搾り 生ビール（麒麟麦酒株…

昼間は国際セッションに参加．胡座が苦手な私は畳の上で座り続けるのは大変だったが，足がつってしまった発表者もあり（苦笑） セッション終了後は，瑠璃光寺前庭（香山公園）に移動して懇親会． 昨年度の懇親会で，この学会の一番の欠点として，毎年大会の…

一旦ホテルに戻ったら，ついテレビを見てしまい，再び約束の店に行ったものの，みんなは見つからず，電話を掛けたり，Twitterで呟いても反応なしorz その時に，K原准教授が「幻のラーメン亭」のラーメンが美味しいと呟いていたので，ちょっと寄ってみた． 注…

インタラクティブセッション参加後に湯田温泉に戻り，他の参加者と一緒に呑みに行く．結構人数が多くなってしまったこともあり，湯田温泉をさまよった結果，少し離れた「坂田」になんとか入ることができた．大人数のグループが何組も入ることができる，かな…

「春来軒」の斜め向かいに，おばちゃん一人で営業している「風味堂」という素敵な雰囲気の持ち帰り寿司屋があり，ちょっと覗いたところ寿司がとても美味しそうだったので，「春来軒」の帰りに寄ってみた． 試しに玉子巻，押し寿司，いなり寿司を購入してみた…

山口名物のバリそば（かた焼きそばの一種）の発祥店である「春来軒」で昼食． 自販機のメニューは，「焼きそば」，「ラーメン」，「ちゃんぽん」の三種類あるが，「焼きそば」がバリそばなので，お間違えなく． 当然，焼きそば（630円）を頼んだが，巨大な皿…

ホテルから少し離れた「なか卯」で朝食のはいからうどん．お金がなかった大学時代は，よくはいからうどんとご飯（当時の値段で300円？）を食べたものだが，その当時とほとんど味が変わっていない．

その後，ホテルのある湯田温泉に戻り，「だんだん茶屋」で二次会．この居酒屋はバス停のすぐ近くというわかりやすい場所にあり，大きいのでグループで入ることもできる． 食べた料理は以下の通り．入店時間が遅かったこともあり，品切れのメニューも多かった…

我々で企画したオーガナイズド・セッションも無事終了．座長は途中でK原准教授に交代したのだが，彼が時差ぼけで一瞬爆睡していたのはご愛嬌である（爆）しかし，なぜ終了時間が20時と皆疑問に思っていたのだが，実は近くの川で蛍を見るためだったのである！…

山口駅の近くの「西京げんや」で昼食．この店は鰻専門店だが，うな重とひつまぶし以外にも，一般的なランチセットが用意されているようだ． この日は運良く天然うなぎが入荷していたので，天然うなぎのうな重（1,980円）を注文．汁物と野菜サラダがつくが，…

ホテルのすぐ近くのガストで朝食．選んだのは「目玉焼き＆ソーセージセット（523円）． コーヒーを飲みながら発表資料を作成してから，会場まで歩いてみたら，結構遠く40分以上掛かった．

さらに，深夜3時まで営業している「紅の豚」に移動．店名が「豚」なのに，実は焼き鳥屋なのだ（笑）．熱狂的な広島カープファンらしく，常連とはその話ばかりだった． 食べた料理は以下の通り． お通し：白菜の漬物 店長のおまかせ串焼7本セット 呑んだお酒…

会社に出社して仕事をしてから，夕方から大分に移動．ちなみに，この時点で発表資料は未完成（爆） 空港からバスで湯田温泉に移動して，ホテルにチェックインしてから，「さんかくや」という居酒屋で夕食． 食べた料理は以下の通り．普通の居酒屋料理に加え…

再び参加者が集まって，「みを木」で宴会． 食べた料理は以下の通り． 呑んだお酒はるみちゃんが持ち込んだ「いづみ橋」の純米大吟醸から初めて，燗酒各種． なお，「いづみ橋」の橋場社長と同席した時に泉橋酒造の味噌や，ブログに掲載されていた「塩麹（し…

その後，一部の参加者で昼の3時から営業しているバー「ロックフィッシュ」で休憩．店の中には，お酒以外にも古書やバーの古いマッチなどがあり，それを見ているだけでもまったく飽きない． この店の名物のハイボールは，43度の復刻版の「角」にウィルキンソ…

みんなが食べていたのを見て，休憩時間に私も紅白もち入りの「めでたい焼き」（200円）を購入． なかなか美味しいが，餅入りなので，かなりお腹に貯まる．

駅から新橋演舞場に行く途中にあった，「木挽町辨松」の仮売店で朝食＆昼食用の弁当を購入． 懐石弁当（赤飯）（1,155円）を選んだが，なかなか良かったと思う．

「松の屋」のるみちゃんの企画の歌舞伎を見に行く会に参加．昼の部だが，おもだかや（猿翁（市川猿之助），猿之助（市川亀治郎），中車（香川照之！！！），團子（香川照之の息子））の襲名公演なのだ． この日の演目は以下の通り． 小栗栖の長兵衛（おぐる…

新宿に戻って，有志で伊勢丹の「チアアップ！ニッポンの“食”展」に行き，全量純米蔵を目指す会の試飲コーナーに．他にもスパイラル一家や「松の屋」のるみちゃんにも遭遇． 「秋鹿」の奥蔵元に商品を包んでもらったり，「長珍」の桑山蔵元に熱く語られたりす…

中村亜貴子氏が用意してくれた「マダムランチ」は以下の通り．いつも美味しくてヘルシーでとてもきれいである． エビの生春巻き，レンコンチップス，合鴨のローストジェノベーゼソースのサラダ仕立て，クミンバターライス，ワカサギのエスカベッシュ，彩り野…

前回の失敗を踏まえて，前日までに切符を購入するつもりが，結局忙しくて会社を抜けられず，インターネット経由で予約したものの，すでにかなり席が埋まっていたために，グリーン車にすることに…（苦笑） 今月の奥野田ヴィンヤード倶楽部は，日灼圃場のカヴ…

実はiPadを再び落下して液晶が割れてしまったので，「ビット・システム・サービス」で再修理していた．ただし，今回は私のせいではなく，知人が使っていていた時にSmart Coverが外れて落下したのである．やっぱり，あのカバーは危険だなあ…． さて，今回ビッ…

仕事が終わってから，「べっしゃん」で軽く一杯． お通し：塩辛 おまかせパレット（タコの柔らか煮，自家製〆鯖，びんちょう鮪たたき，なまこ酢，スモークサーモン，ほたるいか，ふぐ皮ポン酢，赤鶏のタタキ，セロリの浅漬） 呑んだお酒は以下の通り．「木祖…

研究会が終わった後自宅で作業することにして，神保町の「スヰートポーヅ」で夕食． 餃子定食（770円） 定食は味噌汁がつくが，この後仕事をしないのなら味噌汁なしの餃子ライス＋ビールもいいかもなあ．