「都海乃小舟」で夕食．舟頭には「久しぶりやな！」と言われたので，「この前来た時には酔っぱらってすでに早退してたよ」と反撃（笑） 食べた料理は以下の通り． お通し 生 南マグロ造り キャベツの温野菜 レッドアンデスのジャガバター 山芋おやき．やはり…

次は3人で「ロシュタン」に移動．ギリギリ外のテーブルで呑むことができた． 食べた料理は以下のような感じ． 呑んだお酒は以下の通り． 宮の井 山廃純米 麹米：兵庫県産兵庫夢錦・掛米：加工用米（70%） アルコール分16.0〜17.0 製造年月26年3月（兵庫・下…

その後，3人で「燗の美穂」に． 食べた料理は以下の通り． お通し 穴子煮こごり 八尾枝豆 つけもの 鮎ごはん 呑んだお酒は以下の通り． 喜久酔 特別純米（60%） アルコール分15〜16 製造年月2014年7月（静岡・青島酒造株式会社）燗 杉錦 山廃純米 JAS有機米…

「小料理ともか」の五周年日本酒パーティに参加．なお，一緒に参加するはずだったでじゃさんは，残念ながら仕事が忙しくて不参加． 配られたお猪口は，以下のようなウサギの柄． 五周年記念のさかずきんの缶バッジも購入． 参加した蔵元は，美冨久，大倉，若…

昼から勉強会があるために「ラコタ」のランチにはいけず，久しぶりに「ねぎし」で昼食． 食べた料理は以下の通り． ねぎし定食（1,300円） 牛タンだけならもっと美味しい店もあるだろうけど，麦めしとろろ，テールスープと漬物という脇役とのバランスがとて…

空港に無事到着．宴会の途中で抜けて小腹が減っていたので，「元祖寿司」に． 食べた料理は以下の通り． あじ まぐろ 穴子 玉子 〆さば つぶ貝 えび いか かんぴょう巻 呑んだお酒は以下の通り． 生ビール

勉強会修了後に，参加者達と「ちゅらさん」で呑み． 食べた料理は以下の通り． もずく 豆腐よう 海ぶどう 島豆腐の冷奴 豆腐ちゃんぷる ラフテー グルクンの唐揚げ 焼きそば 呑んだお酒は以下の通り． オリオン生ビール 菊之露VIP（沖縄・菊之露酒造株式会社…

打ち合わせを終えたが，二人の共同研究者はそれぞれ別の打ち合わせがあるので，一人だけ帰路に．「松の屋」に寄ってから宿泊する吉祥寺に戻ろうと思っていたのだが，台風通過後の猛暑でポロシャツが乾いた汗で真っ白になってしまい，あまりの格好わるさに断…

でじゃさんに連れられて，開店したばかりの「FUJI STORE」に． 食べた料理は以下の通り．とても家庭的な味でヘルシーだ． ポテトサラダ． カレー味のピクルス 呑んだお酒は以下の通り．しっかりした純米燗酒が揃えられているし，自然派ワインのチョイスも素…

羽田空港から打ち合わせ先に到着．途中で外出して「やくも」で昼食． 食べた料理は以下の通り． 三色割子そば（1,140円）店員と相談して選んだ蕎麦は，野焼き，とろろ，ごまだれ．なかなか美味しい．

羽田空港に到着して，京浜急行の改札の近くの「モンタボー」で朝食． 食べた料理は以下の通り． シチューポット（190円） クロックムッシュ（280円） ホットコーヒー（280円）

でじゃさんと別れた後で，以前から憧れていた広島のホルモン天ぷらをANA機内紙で読んで食べたいとつぶやいていた私に富さんが紹介してくれた「でき心」に． 食べた料理は以下の通り． ホルモン天ぷら 新井商店上ミノ．あまりに期待が高すぎたのか，普通の味…

次は「ラコタ」に． 食べた料理は以下の通り． 夏限定 春雨の酔っ払い炒め スパイシーえびせん 呑んだお酒は以下の通り． どぶビール 竹鶴 純米酒 秘傳 八反錦（70%） アルコール分15〜16（広島・竹鶴酒造株式会社）燗

職場の近くの「イル・リトロボ」で昼食． 食べた料理はパスタランチ（1,200円＋本日の前菜に変更200円）＋カプチーノ． 本日の前菜 フィローネ（ピザ生地のパン） パスタ（完熟トマトのシンプルスパゲッティ） カプチーノ．見事なラテアートだ． なかなかレ…

大阪に住んでいる学生を返した後に，呑み足りないというS先生と一緒に「都海乃小舟」に．なお，舟頭は酔っぱらって早く帰ったらしい（笑） 食べた料理は以下の通り． お通し 呑んだお酒は以下の通り． 山形正宗 夏ノ純米（60%） アルコール分16 製造年月26年…

T大からS先生を招いての打ち合わせを終えて，S先生と学生を連れて「城月」で懇親会． 食べた料理は以下の通り． お造り盛合せ どてやき だしまき ふぐ白子ホイル焼き イワシの梅肉フライ 酒盗ピザ 鶏肉の唐揚げ 泉ナスビの浅漬 イカのワタ炒め 呑んだお酒は…

その後，「大阪焼トンセンター」に移動． そう，今日は「白隠正宗」の高嶋酒造の酒の会なのである．高嶋さんと顔を合わせて挨拶することができたが，私が和歌山に引っ越したのを知っていた…なぜ？？？ 食べた料理は以下の通り． お通し：キャベツ もつ煮込み…

雨の中，再び「燗の美穂」に．これで一ヶ月間減少し続けていた血中「燗の美穂」濃度が，ようやく平常値に復帰！（笑） 食べた料理は以下の通り． 鮎しお焼 水なす梅和え 呑んだお酒は以下の通り． ヱビスビール（サッポロビール株式会社） 天穏 純米酒 島根…

その後，「今井」で昼食． 食べた料理は以下の通り． 親子丼・小うどん付き．予想通り親子丼は絶品だった！

人工知能分野の研究者に注目されている「トランセンデンス」を見に行った． 監督のウォーリー・フィスターはこれがデビュー作だが，今までは撮影監督を務めて来ただけあって，とにかく映像がとても美しい．それだけでも見る価値あり． 内容としては，「人間…

最後は「ロシュタン」に．いくら大阪泊まりでも，さすがにこれははしご酒しすぎ…（爆） 食べた料理は以下の通り． お通し マッサマンカレー 〆のスープ 呑んだお酒は以下の通り． 日置桜 特醸純米酒 純米吟醸 無添加加水調整酒 山田錦3割・玉栄7割（55%） 協…

さらに，「だいどこ やまなか」に． 食べた料理は以下の通り． お通し 宮崎県産天然沢がにの素揚げ 呑んだお酒は以下の通り． 東北泉 純米吟醸 夏吟醸 美郷錦 秋田県大潟村産美郷錦（55%） 金沢酵母 日本酒度+3.0 酸度1.9 アミノ酸度0.9 アルコール分15.8 製…

次の店に行く前に，酔い覚ましに「ミルポア」でエスプレッソ． エスプレッソ（L）

次は「越冬」に． 食べた料理は以下の通り． 鯵のなめろう 煮こごり？ 焼き枝豆 呑んだお酒は以下の通り． 箕面ビール ペールエール（大阪・エイ．ジェイ．アイ．ビア有限会社） 旦（だん） 純米 無濾過生原酒（60%） アルコール分17〜18 製造年月2014年5月…

以前から気になっていた「千とせ」で昼食．かなり人気があるらしく，お店の前には長蛇の列ができていたが，我慢して並んでみた．店内はテーブル席だけで老舗らしい雰囲気だが，接客もしっかりしていて，とても雰囲気が良い． 食べた料理は以下の通り．この注…

次は約一ヶ月ぶりに「燗の美穂」に． 食べた料理は以下の通り． お通し 鮎テリーヌとトマト冷製 呑んだお酒は以下の通り． 辨天娘 純米吟醸中垂れ H24BY 7番娘 若桜町産玉栄（55%） 日本酒度+10 アルコール分15〜16 製造年月25年6月（鳥取・有限会社太田酒造…

職場で履いているクロックスの底が薄くなって来たので，再度「crocswatt vent」を購入．[クロックス] クロックスワット ベント クロッグ 12284 white M9/W11(27.0cm)出版社/メーカー: CROCS(クロックス)メディア: ウェア&シューズこの商品を含むブログを見る…

職場の近くに薪釜のナポリピッツァの店ができたと聞いて，その「イル・リトロボ」にさっそく行ってみた．外から見るだけでは場所が少しわかりにくいのだが，「ふじと台現地販売センター」の中を入って，奥の方に店と駐車場がある． 食べた料理は以下の通り．…

帰りに以前から気になっていた「漢」に．昼は「漢ラーメン」，夜は「居酒屋漢」になるらしい．なおラーメンメニューが見当たらなかったような…． 食べた料理は以下の通り． 豚骨ラーメン（600円）マー油，葱，胡麻が掛けられた九州風の豚骨ラーメン．具はチ…

「都海乃小舟」に電話したら休みだというので，「城月」に． 食べた料理は以下の通り． お通し カツオの造り 山中さんちのトマトのカプレーゼ 稚アユの天ぷら 呑んだお酒は以下の通り． ナギサビール ゴールデンエール アルコール分5%（和歌山・ナギサビール…