今日も帰宅が夜中過ぎになったので，つい「タロヲ坐」に寄ってしまう． 料理は，沼津に家族旅行に行った時に購入したという大きい鯵の干物に，セセリ，手羽先． お酒は以下の通り．なお，材津氏の野望は，大塚屋のすべての酒を制覇することらしい！ 神亀 手…

Twitterでもりがーるがスリランカの黒ビール「ライオン スタウト」を絶賛していたので，吉祥寺のカルディで購入． ビア・ハンターのマイケル・ジャクソン氏が「この上面醗酵ビールは柔らかくフレッシュなモカチョコレートのようだ」と絶賛したというが，確か…

その後，吉祥寺をちょっとぶらぶらしてから「にほん酒や」に． 料理は，お通しの茄子と茗荷，青森産茗荷の炒めもの，江戸前穴子のスモークOIL漬け，青森産自家製塩ほや，青森シャモロックのなめろう，青森産茗荷の生姜味噌田楽，シャモロックのレバースモー…

Twitterでみんなが西荻昼市に集まっていたので，行ってみた．これは西荻窪駅南口を出て右側にある柳小路通りで毎月第三日曜日（11:00〜16:00）に開催されているお祭りらしい．すでに大部分の知人がすでに帰っていたが，「ハンサム食堂」にI田氏，M本氏，もり…

その後で「にほん酒や」に行って，K野氏らと話をして，遅くなったので高谷氏に追い出された気がする．「気がする」というのは，証拠写真やメモが残っていないのだ…．

会社で仕事をしてからバスで荻窪に移動し，夏休み明けの「砂丘屋」で夕食． 今日は1,000円，2,000円，3,000円のコースのみだったので，2,000円のコース料理を注文．内容は，新物！さんまの棒ずし，揚げなすとししとうのみそがらめ，はまちのガーリックグリル…

吉祥寺から会社に行く途中で，成蹊大学の近くにある「パティスリー・ヴィエノワズリー・アオイ」に寄る．ここはキッシュやパン，ケーキの店であり，フィグ，枝豆チーズのパン，フレッシュトマトとベーコンのフォッカッチャ・バルサミコソースを購入． どれも…

吉祥寺パルコに期間限定で「もやしもん」プリミアムショップがオープンするというので，さっそく行ってみた． 店頭では，な，なんとゴスロリ風船職人（しかも，めがねっ子）がオリゼー，ヨグルティ，トリコイデス，クリソゲヌムの4種類の菌キャラ風船を作っ…

今日は「松の屋」のしーちゃんの誕生日なので，I田氏とM枝氏と「松の屋」に．店頭には，むちゃくちゃ派手な花輪が！（笑）他にも，T野氏，U島氏，MG島氏など，おなじみの常連達が揃っていた．しーちゃんに，「いつも美味しい料理をありがとう」的なことを言…

仕事を少し早めに切り上げて，22時過ぎに「べっしゃん」に． 料理は，お通しの葱豆腐におまかせパレット（鮪，鯛，イカの沖漬け，蛸ぶつ，サーモン，ヒラマサ，鱧の梅肉和え，ブリの荒巻，生姜）．今日は鱧の梅肉和えが食べたかったのだ． お酒は以下の通り…

「○麺堂」で夕食．限定麺の「TSUNAMI」とキャベチャー（現在50円引き）．「TSUNAMI」はデュラムセモリナ粉で作った麺に豚骨スープを合わせた冷やし麺で，ラタトゥイユ（夏野菜のトマト煮），燻し焼き豚＆西洋ワサビ，ブルスケッタ＆クリームチーズ，ベビーリ…

今回はO形氏が中心になって企画した改定常用漢字表についてのワークショップ（講演資料が公開されている）に参加．東京で開催されると気軽に参加できて嬉しい． 最初のO形氏による問題をわかりやすく整理した発表があり，その後各自の発表がおこなわれて，最…

さらに二次会として，「この辺に店がいろいろあります」と紹介された白山駅付近で適当に選んで「こだわりやま」に入る．ここまでくると，凄い濃いメンバーばかり（笑） 料理は，お通しの冷や奴に枝豆，うずらの卵，焼き鳥，さんま寿司？，馬刺，ポテトフライ…

その後，本駒込駅の「岩船」で懇親会． 料理は，ミル貝？，枝豆，刺身盛り合わせ（鯵，鰹？，イカ，蛸，サザエ），豆腐サラダ，イカの丸焼き，鶏の唐揚げ，エリンギ炒め，おにぎり． お酒は以下の通り．本当は日本酒を飲もうと注文したのだが，おばちゃんに…

その後，K野氏やY河夫妻に会いに「にほん酒や」に行く…が，すでに帰っていたorz しかし，CちゃんやI田氏には会うことができた． 料理は，お通しの冷製コーンスープに，江戸前穴子のスモークOIL漬け，青森シャモロックの塩ラーメン（チャーシュー，煮玉子のせ…

仕事を少し早めに切り上げて「べっしゃん」に…しかし，店内は満員，別府氏に「ごめんね…」と言われるorz 最初は，「一」で肉を喰らって，もう一度「べっしゃん」に戻ろうかと思ったのだが，「一」に行くとここも満員orz Twitterを見ると「にほん酒や」にK野…

最近，以前に書いた「「イキガミ」と「生活維持省」」という記事に対して，かなりの攻撃を受けていた． その趣旨をまとめると次のようになる． 「生活維持省」の目的が人口過剰に対し，「イキガミ」は「生命の価値」を再認識させることで国を豊かにすること…

次はどこに行こうかと悩んだが，結局再び「二毛作」に戻ると，MG島さんが！ お酒は奥播磨と竹鶴にごり．泥酔状態（爆）

次は「鳥房」に． 料理は，お通しのぽんずさし，若鳥唐揚．唐揚げは自分で解体したが，まだまだ下手だな…． お酒はビール．

昼の2時から「二毛作」に（笑） 料理は，お通しの胡麻豆腐に，貝ぬた，自家製ぬかづけ，鰯のさんが焼き，新さんま塩焼き，牛スジ煮込み．さんが焼きと煮込み旨し！ お酒は以下の通り． アサヒ プレミアム生ビール 熟撰（アサヒビール株式会社） ハイボール（…

映画を見終わってから，「作」に．最初に「純米酒を呑みつぐ会」のチラシを見せられる．会費が8,000円だからか出足は鈍いようだが，今回は鯉川酒造と山根酒造という，それぞれ亀の尾と強力を復活させた蔵の蔵元を招くので，貴重な話を聞けるはずだから，まだ…

Twitterでもりがーるに教えてもらった「ちょんまげぷりん」を鑑賞．最初はお菓子かとおもったら，武士がプリンを作る映画だった（笑） 監督は「アヒルと鴨のコインロッカー」の中村義洋で，比較的地味な作品だが，着実なストーリー展開で，最後まで観客を惹…

この前のびしょ鍋の会でオリーブオイルを使いきってしまったので，この店に補充に行く．なお，自宅では炒め物などに使う安いスペイン製とここで買う高いイタリア製を使い分けているのだ． 知人の誕生日祝い用には，以前自宅で使っていた素晴らしい香りと味の…

N園氏とE藤氏と一緒に「水月」に．すでにお腹が一杯だったので，料理が売りの「水月」では非常にもったいないことだが，ほとんど日本酒だけ． 料理は，お通しの鰻の煮こごり（たぶん），自家製からすみ． お酒は以下の通り． 遊穂 純米酒 山おろし純米 ゆう…

ネパール料理の店「レストラン ヒマラヤ」で，ようやく研修から戻って来た新入社員と夏期実習生の歓迎会．会社と三鷹駅の中間ぐらいの場所にあり，我々の部にもN園氏など常連が何人かいるらしい． 料理は，パパド（豆のネパール風ピリ辛おせんべい），サラダ…

そろそろ帰ればいいのに，なぜかさらに「ひまり屋」に（爆笑） 料理は，お通しのトマトのキムチときたあかりのマヨネーズ和え．どちらも美味しいよ！ お酒は以下の通り．「弥栄鶴」はしっかり造られていて，非常に美味しくてびっくり！！！これは加藤氏の知…

その後吉祥寺に移動してバスに乗る…つもりが，なぜか「カイ燗」に（笑） 料理は，糠漬けになめろう，（たぶん）チーズ． お酒は以下の通り．こんな古い「るみ子の酒」が普通に出てくるとは，本当に恐ろしい店だ． すっぴん るみ子の酒 瓶囲い 大古酒燗 平成7…

その後N園氏がさらに飲みたいというので，以前からチェックしていたベルギービール屋に行ったら満杯だったので，「和食工房」に． 料理は，お通しのさつま揚げ・厚揚げ・竹輪と胡瓜・クラゲ，カワハギ刺身，穴子の白焼き． お酒は以下の通り． 秋鹿 純米吟醸…

会社から午前様で帰宅するが，まだ営業していた「タロヲ坐」に． 料理は，セセリ，鶏レバ，つくね，砂肝，鶏ササミ，冷奴．今日もかなりのお客が来たそうで，一部を除きほとんどが売り切れ． お酒は以下の通り．菱屋は材津氏の実家の近くで作られているそう…

最近Eye-FiのConnect X2を購入して使っている．これは，4GBのSDHCメモリに無線LAN機能を追加したもので，パソコンへの転送やオンラインサービスへのアップロードを自動的におこなってくれる．アイファイジャパン Eye-Fi Connect X2 4GB EFJ-CN-4G出版社/メー…