四軒目は「うつつよ」に．この店も大人気で最初はテーブル席に座って呑み始め，その後カウンター席の方に移動した． 食べた料理は以下の通り． お通し：小かぶと鳴門金時，小松菜のたきあわせ 身欠きにしん山椒漬け 讃岐の手作りしょうゆ豆 呑んだお酒は以下…

三軒目は「stand puppy's bar」に．ここは大阪でもお気に入りのお店の一つで，価格は安いのに，質が高く，毎日ブログを見ながら「なぜあの値段でこんな料理を出せるんだろう…？」と思っているのである．それだから，今日も大人気で，カウンター席が満席だか…

夜行バスの時間まで，少し「松の屋」で呑む．隣には常連のU島氏． お通し：おかゆ，白菜の浅漬，赤たまごの茶碗蒸 香箱かに．今日はこれが目当てだったのだ！ 寄せ豆腐 ささみ焼 みかん 呑んだお酒は以下の通り． 玉川 自然仕込純米酒（山廃） やんわり 兵庫…

今日は休日だが，我が職場は夏の節電対策の影響で出勤日．だが，私の年内の最終出勤日なのだ！（笑） 夕食は「○麺堂」で「辛まる」（750円）とキャベチャー（100円）．「辛まる」は「まるみそ」の辛い版だと思っていたが，ちょっと違うかも…．

知人達が忘年会をしていたら，多忙なT内教授が来てくれたので，そのお目付役として急遽呼び出し．ただし，T内教授には「お前なんか呼んでいない！」と言われる（爆） この店は店内にいろいろな面白いディスプレイがある． 料理は以下の通り．沖縄料理＋韓国…

打ち合わせ終了後，恒例の「さかなや」で夕食． 料理は以下の通り． お通し：キムチ汁．美味しい…． 刺身盛り合わせ（まぐろ中トロ，オニカサゴ，ホウボウ，生シラス，アオリイカ，カワハギ，シマアジ，ウニ） エンコウガニの爪．巨大な爪を持つ蟹で，そのア…

出張先に少し早めに到着したので，隣の「ローズ・カフェ」でお茶．YRPで働く人達の昼食用として作られたのか，雰囲気はスキー場のレストランっぽい．昼食時間を過ぎていたので，広い店内で地元らしき人達がぽつぽついるだけ． ドリンクバーが150円． なお，…

出張の途中の品川駅で昼食を食べようと下が，ランチタイムなので，どの店も行列ができているが，その中で比較的回転が早かった「camp express ecute」に入ってみた． 今回は今回は一日分の野菜カレー990円＋完全食セット（鶏手羽のせ）150円=1,140円．鋳鉄の…

最初はでじゃさんと二人で来る予定だったのだが，残念ながら仕事が抜けられなくて行けなくなったと連絡あり．キャンセルする前に，肉食系醗酵美少女のゆうゆに聞いてみたら，予定は空いていると言われたので，強引に誘ってしまった（笑）いつも無茶な誘いに…

肉食系醗酵美少女ゆうゆに，「かっぱ」の二階に日本酒の豊富な居酒屋があると聞いたのだが，「にほん酒や」のスタッフや「ひまり屋」の富さんに聞いても知らなかったので，二人で探検に行ったら，確かに，一階の階段の入口にある日本酒リストを見ると，ゆう…

連続呑み四日目は，肉食系醗酵美少女のゆうゆの転職祝い．この就職難の時代に，無事正社員の席をゲットしたのは非常にめでたいことである（それに比べて，私は…orz）．T方氏もお祝いに顔を出すはずだったが残念ながら来れず．でも，元学生のS藤氏や「ひまり…

ゆうゆが最後に肉食系醗酵美少女らしく，ラコタのガイヤーンで〆めたいと言ったのだが，残念ながら休みorz そこで，久しぶりに「たるたるホルモン」に． 料理は，以下の通り．ゆうゆは結構気に入ってくれた模様． プチトマト 角切ハツ エリンギ 呑んだお酒は…

標準化委員仲間のS藤氏から，松の屋のるみちゃん経由で，ニンニクチップが入ったソルトピーナッツを頂いた．彼のブログで美味しいという話はハンドも見ていたのだが，確かに本当に美味しい． 使われているのは，ピーナッツ，ニンニク，塩，油とシンプルだが…

彼らと別れて吉祥寺駅に移動し，バスに乗る前に「笑門」に． お腹は一杯だったが，薫製玉子があまりに美味しそうだったので注文． お酒は以下の通り． 肥前蔵心（ひぜんくらごころ） 生酛仕込純米 21BY仕込12号 さがの華80%・山田錦20%（60%） 協会7号 日本…

その後，N園氏とY田氏と一緒に，久しぶりに「水月」に行こうとするが休みorz そこで，近くの「Cave de Tamura」に．やはり，ここは落ち着いたいい店だと思う． 呑んだワインは以下の通り． バルバレスコ・ブリッコ・レゼルヴァ 1999 ネッビオーロ（イタリア…

連続呑み三日目は，会社の忘年会で「ぶんぶく」を貸切． この店は三鷹駅から少し離れたところにあり，店内はカウンター席，テラス席，テーブル席の三種類あり，棚には焼酎の甕が沢山並べられている． 料理は以下の通り．かなり満足度が高い宴会コースだと思…

後半戦は荻窪の「砂丘屋」で鳥取の食材の会．びっくりしたのは，大観楼夫妻が来店していたことだった． 料理は以下の通り．本当に素敵なメニューだった． 前菜：するめの麹漬チーズがらめ，白いかゲソと小松菜のいしる和え，実家の庭のむかご，辨天娘の奈良…

連続呑み二日目前半は，スパイラルに誘われて，彼の自宅で開催される忘年会に参加．開催は12時からだが，3時頃に遅れて行ったら，スパイラルの他にも，まき子さん，まりりん，たろちゃん，M島氏，N村氏など． 料理は以下の通り． ちらし寿司 by まりりん．プ…

今まで使っていたiPhone 4用のプロテクトジャケットはスイッチ部分が合わなくて使えなかったので，新たにバッファローコクヨサプライのTPUケース（ブラック）を購入．iBUFFALO iPhone4S 『柔らかくて硬い』TPUケース(ブラック) BSIP11PCTBK出版社/メーカー: …

前日にWebで予約し，12時からアップルストア渋谷で受け取り．au版は海外でキャリアを指定できなかったりするので，今回もソフトバンク回線の64GB・黒． 12時前にアップルストアに行き，一階のフロアにいると，担当の店員（ちなみに，かなり美人だった）が呼…

すでにクリスマス雰囲気たっぷりの「松の屋」で二升ガールズ＆男子部の忘年会．札幌や博多などの遠方から駆けつける人もいて，総勢24名の盛況っぷりであった． 着物姿のayayaの三味線演奏や，サンタ姿のT野教授のサックス演奏あり！ あこさんや京子さんのサ…

その後，自宅に戻る前に久しぶりに「大塚屋」に買い出しに． 店内に入ると，この前池尻大橋でお会いしたばかりの三人がいて，一緒に話をしながらお酒を選ぶ． なお，大塚屋はついに長年リクエストしていた「鯉川」を扱い始めたそうなので，「鯉川」ファンは…

渋谷の「うな鐡」でランチ．11:30から16:00はランチタイムで，他のメニューは16:00かららしい．美味しくて，なかなかお得かも． うな丼（1,200円）．肝吸，新香付き． ランチビール（小生ビール，300円）

研究会の運営委員達と大学の食堂で昼食． 食したのはカレー中華ラーメン．アイデアは面白い，が…（笑）

みんなと別れて帰宅する途中で，一人「三品」に．今日は坂嵜氏一人の営業なので，Gちゃんが手伝いに行くとTwitterでつぶやいていたが，店に入ると結局カウンターでいつものように呑んでいるだけだった． ここでも，今話題沸騰中の「料理王国」の2012年1月号…

某大学の教員用食堂で懇親会．錚錚たる顔ぶれで少しビビる（笑） 呑んだお酒は以下の通り． アサヒ プレミアム生ビール 熟撰 アルコール分5.5%（アサヒビール株式会社） Caliterra Reserva Cabernet Sauvignon 2010（チリ）

池尻大橋でスパイラル主催の「ダブル鍋の会」という名の忘年会． 料理は以下の通り． 枝豆のだし醤油漬け？これは結構気に入った． 海鼠．私がこれを食べられるのもあと何年だろうか…歯を大切にしないと． 大和芋 松川鰈，鰤，平目，鮪大トロ 煮物 鴨鍋＆猪…

研究会の一日目は終了．とりあえず渋谷に戻って来た時点で飲み会まで一時間ほどあったので，「富士屋本店 ワインバー」に． 料理は以下の通り． レバームース．パンを頼んだら，これでもか！というくらい量があった（爆） 呑んだワインは以下の通り． バルベ…

研究会に参加する前に新宿で食事しようとしたが，今までたまに利用していた店が，残念ながら閉店してしまったようだ．そこで新宿駅近くの「さち福や」という定食屋で昼食．ここは，前は同じグループの「おひつ屋」だった気がする． 豚汁と塩鯖定食を選んでみ…

次の店は，でじゃさんに推薦して頂いた「和の香」．地下一階にある落ち着いた日本酒バーである．カウンターの向こう側に日本酒のガラスケースがあり，それを見ながら選ぶことができる．なお，カウンターの下に電源コンセントが二箇所もあるのを発見…飲みなが…