その後，またつい「タロヲ坐」に寄ってみるが，ここもほぼ満席で，カウンターの端にようやく座ることができた． 料理は，せせり，はつ，つくね，鶏レバ． お酒は以下の通り． 秋鹿 特別純米酒 無濾過生原酒 山廃 自営田産雄町（70%） 7号酵母 2008年1月上槽 …

「べっしゃん」から早目に帰ったものだから，まだ○麺堂が営業していたので，つい入ってしまう． 注文したのは期間限定麺のワンタン麺 「ALWAYS」 （たぶん「三丁目の夕日」にちなんで命名されたと思われる）．同時に出される胡椒も，S&Bのテーブルコショーと…

「べっしゃん」で夕食．年末らしく店内は満席． 料理は，モツの煮込みにおまかせパレット（鯛，鰆のたたき，太刀魚のたたき，イナダ，マグロ，鯵のたたき，平目の昆布〆，牡蛎の佃煮風，セロリの浅漬），山芋ステーキ明太子のせ． お酒は以下の通り．どぶろ…

久しぶりにGoogle Analyticsの結果を見て面白いことがわかったのだが，私のブログにアクセスしてくるWebブラウザの順位を見ると，この裏ブログは一位がIE，二位がFirefoxなのだが，表ブログは一位がFirefox，二位がIEと逆転しているのだ．表が真面目な技術的…

先日S水氏とO和田氏に勧められたデジカメ，ファインピックス F100fdを購入して，すでに二週間ほど使っている．もう少し待てば新型が発売されるのだろうが，今のようにこなれた価格になるまでには一年ぐらいあるだろうし，それにそれが必要な時が購入のベスト…

ついに「chumby日本語化キット for インターナショナル版」のベータテストを開始した！ 日本語化のベータテストとして日本語化キットを配布します（www.chumby.jp） さて，そろそろ私も自分用のウィジェットを作ってみるかな…． 追記：日本語化キットのイン…

U山補佐と一人だけ残ってくれていたE藤氏と一緒に，中央線沿いにある「晩餐バール」に． この店は三鷹駅から吉祥寺駅方向に線路を歩いたところにある愛読ブログ「旅ノゴハン」で紹介されていたワインバーで，吉祥寺vision・武蔵関vaneと系列店であるというか…

「アルズタップ ビアンサレ」で部の忘年会．この店を選ぶとは，さすがU山補佐！この店の売りはフォアグラとベルギービールということもあり，部員のわがままを許すと金額が跳ね上がるので，その辺も充分配慮しているのも偉い 料理は，前菜（サラミ，オリーブ…

日置桜のダンディ山根社長が来るというので，常連が松の屋に集合．しかし，お店についた時にはすでに宴たけなわで，聞いてみるとみんなもっと早く来ていたらしい．それなら，私も時間調節のための寄り道をしなければよかったorz それにしても，いつも休日に…

待ち合わせまで一時間ほどあったので，久しぶりに「沼田」に寄る． 料理はお通しのキュウリとキャベツの塩揉みに，ればテキ，もつ煮込み・塩梅仕立て． お酒は久しぶりにキリンのラガー． キリン クラシックラガー（麒麟麦酒株式会社）

ついにデロンギのコンベクションオーブンEO1900Jを購入してしまった．DeLonghi コンベクションオーブン EO1900J出版社/メーカー: DeLonghi (デロンギ)メディア: ホーム&キッチン購入: 3人 クリック: 247回この商品を含むブログ (11件) を見るダッチオーブン…

O川氏が 二升ガールズ第9回集会 扶桑鶴・大畑専務「聞いてるふうで聞いてない？今日はちゃんと聞いてもらう！」会の利き酒の時に「俺は雄町が大好きなんだ！雄町だけは間違えないぞ！」と大言壮語していて，見事にまったく当てられず，よっぽど悔しかったの…

買い物を終えてから，上石神井まで歩いて「作」に．ちょうどフィギュアスケート・GPファイナルが放映されており，浅田真央やキム・ヨナの演技を見ながら酒を呑む． 料理は，お通しの厚揚げの煮物・ほうれん草のお浸しと，ブリあら大根煮，豆乳鍋．ブリあら大…

吉祥寺で買い物をしている時に，小腹が減ったので「カッパ」に． 最初にレバと小袋の刺し（タレ）を頼んでから，タン，ハツ，軟骨，老酒，カシラ，チレ，シロ，ガツ． お酒は老酒のお燗．

新宿で西武新宿線に乗り換える時に，松の屋に行きるみちゃんと日曜日の打ち合わせ． 料理は，お通しの白菜の漬物に，香箱かに，ざる豆腐，油揚げと生姜の炊込みご飯，スープ（？）． お酒は以下の通り． 日置桜 純米吟醸 伝承強力 平成18酒造年度 強力（55%…

その後，周囲を散策していた時に見つけた酒屋の「元町愛知屋 坪崎商店」で立ち飲み． 日本酒は500円で5種類．開運や開春，東北泉なども扱っているのだが，残念ながらそういう酒は選べず，天青は品切れで，本醸造も2種類あった．もうちょっと高くてもいいから…

帰りに元町をぶらぶら散策していたら，いい感じの居酒屋を発見したので，ちょうど夕食時だしおでんを食べてみようと入ってみた．店内にはカウンターとテーブル2席だが，二階もあるらしい．女性三人で切り盛りしているようである． 料理は，お通しの煮干に，…

事前のメールで会場の周辺に食事するところはないということだったので，一日目は港が見えるが丘公園でおにぎりを食べてから周辺を散策していたところ，外人墓地の近くで「エリゼ光」というなかなか良さそうなレストランを発見し，二日目は午前中最後の発表…

この研究会のプログラムを見て思うのは，やはりSem?ntic Webの描いた理想は「悪い夢」だったということ．工学における理想の基本的な考えは「適材適所」なので，必ず何らかの制限がある．ところがその本質を理解していないですぐ「万能言語」，「万能システ…

懇親会は横浜中華街の「福満園 本店」で． 料理は，冷製前菜盛り合わせ（くらげ，チャーシュー，蒸し鶏，ピータン），アヒルの舌の香味揚げ，蟹肉入り五目とろみスープ，蒸し帆立貝，シューマイ，北京ダック，？（失念），五目おこげ，四川マーボー豆腐，チ…

この研究会はさすがで，今回も参加者は100人は軽く超えたのではないか？なにしろ懇親会だけで約50人なのだから．企業系の参加者も多く，議論も活発である．萌芽的なアイデアを出して議論し，熟成したらレベルの高い会議や論文誌に出すというサイクルを実現し…

久しぶりに明日参加予定の某研究会のホームページを見て爆笑（いつもはメールしか見ていないのだ） 追記：モデルはこの研究会の委員長らしい（笑）

燗酒氏のブログで紹介されていた今日発売の復刻版のキリン・ラガービール．特に「明治のラガー」は麦芽とホップだけで作られている．さっそく買わねば！ キリン 明治のラガー キリン 大正のラガー（キリンホールディングス株式会社）

どこの店が美味しいか聞こうと，「タロヲ坐」に．しかし，材津氏によると特筆すべき店はないようだが，屋台はB級グルメだから．昨日のmixiの投稿ではメイドとサンタがいたそうだが，昨日は夜中の2時過ぎまで会社で雑用を処理していていけずorz 今日は残念な…

発表資料も完成していないのに，早めに退社して「関のボロ市」に． 残念ながら20:00過ぎなので，残念ながら骨董品や陶器の店は閉店の準備を始めてしまっていた．食べ物の店は沢山あるが，どの店が美味しいかよくわからず．

溜まった雑用を処理しているうちに遅くなり，夜つい「タロヲ坐」に寄ってしまった． 料理は，鶏ササミのタタキ，さんま塩焼き，せせり，砂肝，つくね，手羽先． お酒は以下の通り． 開運 本醸造 祝酒（60%）（静岡・株式会社土井酒造場）燗 秋鹿 山廃 特別純…

次に，以前から行ってみたかった「河良」に．この店は篠田酒店の店主に教えてもらったのだが，その時店主の書いてくれた地図がいま一つで（笑）場所がよくわからなくて行けず，その後アットエスの地酒ライターおすすめ「静岡の地酒が呑める店」で再発見した…

父の四十九日の法要を終えてから，母を連れて「金の字本店」に．店の外で並ぶのは寒いので，少し他で時間を潰して10分前に行ったら，客を店外に待たせておくもはかわいそうだと，早めに開店してくれていた． 料理は，もつカレー煮込みとしろ焼，とり串焼．最…

母と親戚のS季を連れて「六六魚」で食事． 料理は，お通し三点盛（ひじきの煮物，玉子焼，まぐろの角煮），刺身盛り合わせ（バチ鮪赤身，メジナ？，カンパチ？，鯵，鰯，〆鯖，イカ，蛸），やっこのカリカリ桜えびのせ，チキンサルサ，帆立とアスパラのガー…

閉店間際に「べっしゃん」に． 料理は，お通しのササミのキムチ和え，もつ煮，牡蠣の佃煮．もつ煮は比較的あっさりした味．牡蠣の佃煮は珍味である． お酒は以下の通り．十旭日を蔵から直接送ってもらうようになったそうである． 群馬泉 山廃純米 群馬若水・…