半期末なので仕事が集中．さらに夜は異動する人の送別会のために「一（いち）」に．E藤氏によると，今回は時間がなくて場所を探すのに苦労したそうだが，店内はかなりキャパがあり，複数の宴会が行われていた．カウンター席もあるが，ほとんど宴会専用の店か…

出張（ただし休日orz）から戻り，会社で雑用や書類書きをなんとか終えて，深夜1時頃に「ひまり屋」に．今日から三周年イベント開始で，普段は西荻窪にいる加藤氏とも久しぶりに再開（ちなみに，彼はすっかりできあがっていた（笑））． 料理は以下の通り． …

朝8時から茅場町でBRM．朝早いのに出席した委員も多く，相手とも和気あいあいと話が進み，すべての提案が無事受け入れられた． なお会議にはWebExを使ったのだが，無料アカウントでも会議を開けるというので，終了後にみんなで試してみた．iPadのクライアン…

打ち合わせ後に母と日吉町駅で待ち合わせて，「小だるま亭」で夕食．この店はビルの二階にあり，カウンター席とテーブル席4席と大きめの座敷がある． 食べた料理は以下の通り．生魚とか苦手な食べ物が多い母でも美味しく食べれる料理が多かった．料理はしっ…

西武新宿線が10分停止したために新幹線を乗り逃しorz，遅れて静岡駅に到着．そこで静岡駅から歩いてすぐの「うな治」で昼食．呑み屋が並ぶビル1階で昼も営業している．老夫婦が経営していて，店内は古いがきれいだ． きも焼と鰻重を注文したら，ちゃんと目の…

10月1日の「日本酒の日」に大阪で開かれる一大イベント「日本酒ゴーアラウンド（NGA2011）」の参加バッジの受け取りと，当日のプランの検討のために「にほん酒や」でさかずきん姐さんと凱陣S田氏と合流． 途中でまりりんも来たので，彼女向きの良いお店や戦…

朝から汐留の某カンファレンスを聴講．？クルートがスポンサーなので参加費無料なのにランチがついているが，昼はどうしようかなとつぶやいたら，あこさんから「汐留ならトットリーネに！！！」という返信があり，質疑応答の時間にほんの少し早目に抜け出し…

その後吉祥寺に移動し，伊東氏の顔を見に「笑門」に． 飲んだお酒は以下の通り． 生酛のどぶ 仕込16号 山田錦・アキツホ（65%） 日本酒度+12 アルコール分15 22BY 製造年月23年8月（奈良・株式会社久保本家酒造）燗 辨天娘 純米酒 14番娘 鳥取県産玉栄（70%…

「とらたま」で一日早い実習生のお疲れさま会．うどん屋で飲み会とは斬新（笑）幹事のY田氏にこの店を教えたのは私なのだが，腹痛で会社を休んでいたので，なぜ飲み会にこの店を選んだのかは聞き出せなかった． この店はカウンター席とテーブル席があるが，…

長年使っていた無印良品のキッチンタイマーの液晶の一部が黒くなって読めなくなったので，新しいタイマーを購入．SATO 大型表示 デカタイマー TM-19 1709-00出版社/メーカー: 佐藤計量器製作所メディア: ホーム&キッチン購入: 24人 クリック: 88回この商品を…

その後「カイ燗」に．席が空くまで「ラコタ」で待とうと思っていたが，今までのせっかく店に行っても閉まっているという呪いから完全に解放された（笑）ようで，無事すぐ入ることができた． 料理は以下の通り．残念ながら秋刀魚料理は品切れだったけど，鱈の…

「ラコタ」とラコタ姫（イケメン杜氏岡田くんが命名）のかなちゃんが「dancyu」に掲載されて人気が出る前に，二升ガールズ仲間のGちゃんとU島氏を連れて「ラコタ」に． 頼んだ料理は以下の通り．いつものように，ここのタイ料理は辛すぎず，すごく美味しい．…

次は，Twitterで声を掛けてくれた富さんがいる「ひまり屋」に． 料理は以下の通り． お通し：胡瓜と茄子の漬物，モロヘイヤのおひたし，ポテト 酒盗チャーハン．これはゆうゆの大好物 いぶりがっこ 呑んだお酒は以下の通り．富さんのがんばりで，日本酒の品…

久しぶりに水・木と渓流釣りに行くつもりだったが，台風で断念．ここ最近台風で釣りの予定が何度も流れている気がする…orz 風雨が強かったので，休みというのにずっと家の中に居て，そのうちパスタを作って燗酒を呑み始めたら爆睡．起きたらすでに台風は通り…

ここ一ヶ月で30歳ぐらいの若い知人4人（技術者は3人）から転職のお知らせが来る． 特に技術者の転職は，内部評価と外部評価で決まる気がする．つまり，「内部評価＞外部評価」の場合は社内に留まるが，「内部評価＜外部評価」の場合に転職するというわけだ．…

その後，凱陣S田氏，こけちゃん，まりりん，私の4人で「作」に．到着した時はまだ準備中で，メニューを書いた直後だった． なお，「作」は店の奥でもソフトバンク携帯が繋がるようになった．これで安心してTwitterができるね． 今日の料理は以下の通り． お…

「にほん酒や」の高谷氏に誘われて，みんなで料理とお酒を持ち寄って善福寺公園で芋煮会．空が曇っていて，いつ雨が降りだすかわからない状況だったからか，人がかなり少なかった． 料理は以下のような感じだった． ミニメンチカツ ゲソの唐揚げ チキン煮 ソ…

「松の屋」のしーちゃん，るみちゃん，二升ガールズの有志と，しーちゃんの友達のバス運転手のあけみちゃん，ゆみちゃんと一緒に，山梨のワイナリーを訪問した．コーディネートして頂いたのは，「美味しんぼ」にも登場した依田酒店の依田浩毅氏である． なお…

次は，「くいものや あん」で，各ワイナリーで買い込んで来たワインを呑みながら夕食．なお，この店は日本酒の品揃えもかなり良さそうだった．店内はカウンター席，テーブル席に，隣接した座敷があり，人数に合わせて途中の壁を取って広くすることができる．…

さらに，すぐ近くの「丸藤葡萄酒工業」に．この時点でかなり予定が遅れており，すでにワイナリー自体は閉店していたのだが，依田氏のおかげで快く迎え入れてもらった．これまた真面目な情報はるみちゃんのレポートを参照して欲しい． 建物の中は，いかにもワ…

次は，すぐ近くの「勝沼醸造」に行く．これも真面目な情報はるみちゃんのレポートを参照して欲しい． このワイナリーは，特に甲州ワインに力を入れ，生産量も多い．ワイングラスで有名なリーデル社との交流も深いようで，会社の中には多くのグラスが展示され…

「ビストロ・ミル・プランタン」でランチ．建物は塔のような形をしており，客席から葡萄畑を見下ろすことができる．店内には田崎真也が黄綬褒章を授与された時の記念写真も飾ってあった． 選んだのはミルプラランチ（1,680円）．メインの肉料理は鴨か牛かを…

まず最初は奥野田ワイナリーに．真面目な情報はるみちゃんのレポートを参照して欲しい． このワイナリーは自社農園で栽培した葡萄を中心に，垣根仕立てでヨーロッパ風の栽培方法をしている．ただし，ヨーロッパとは土壌が異なるが，農薬を使わない不耕起栽培…

某共同研究のために知財部とバトルしたが敗退orz 共同研究をどのように処理するかを相談しているのに，担当者は最悪ケースを想定して一方的に却下しようとするだけ．実はこのような事態は二回目なのですでに札付きなのだが，怒らせて他の共同研究にまで支障…

会社で深夜まで仕事して，ちょっとだけ「タロヲ坐」に． 料理は以下の通り．この日のメニューになかった秋刀魚の塩焼を出してもらえる緩さがタロヲ坐流（笑） 鶏チャーシュー 秋刀魚の塩焼 お酒は以下の通り． ハートランドビール（麒麟麦酒株式会社） 秋鹿 …

昼自宅に戻る時に寄ったコンビニでBOSSのウルトラマンシリーズマンコレクションを偶然見つけて，ウルトラホーク1号のダイキャスト製ディスプレイモデルを購入．その後その出来上がりの素晴らしさにジェットビートルも欲しくなり，「作」に行くついでに何軒か…

仕事を終えてから，夜9時頃から「作」で夕食．自転車でぶらぶらと行ったのだが，すでに満席状態で，なんとか奥に座ると，今日も隣にこけちゃんが！（笑） 料理は以下の通り． お通し：野菜のマリネ，ジャガイモ，山芋 カリカリじゃこ奴 新さんま焼 香味たこ…

「とんかつ」を食べてから，少しだけ神楽坂を散策したら，気になるパン屋を見つけた． 実際には，以下のパンを購入．このパンを一言で言えば，酸っぱくて，むっちり生地が詰まっていて，食べ応えがある食事用パンで，酒の肴にも最高だと思う． プチ・パン・…

会社は休みだが，研究会の主査の代理として某学会の委員会に参加．今後を考えると学会の国際化が必要だが，それを実現するための苦悩を抱えているのは，どこの学会も同じだ． その後，以前から呑み仲間の間で「とんかつを食べながら燗酒を呑める」と話題にな…

その後「カイ燗」に行くと，やっぱりいつものようにカウンターにこけちゃんがモガのようなファッションで座っていた． 料理は以下の通り． 鮭の塩焼き 胡瓜の糠漬け 鯵のなめろう 呑んだお酒は以下の通り． 辨天娘 純米酒 4番娘 若桜町産強力（70%） 日本酒…